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あったか銅の雪平鍋 18cm 4406（ 日本製 ガス 国産 燕三条 槌目 ゆきひら 調理 料理 グッズ キッチン 生活 暮らし ツール 台所 用品 家事 熱伝導 まろやか お吸いもの 味噌汁 出汁 ゆで 煮付け 業務用 家庭用 プロ 厨房 だし 煮汁 ) 雪平鍋
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あったか銅の雪平鍋 18cm 4406（ 日本製 ガス 国産 燕三条 槌目 ゆきひら 調理 料理 グッズ キッチン 生活 暮らし ツール 台所 用品 家事 熱伝導 まろやか お吸いもの 味噌汁 出汁 ゆで 煮付け 業務用 家庭用 プロ 厨房 だし 煮汁 )雪平鍋
商品仕様
メーカー：（株）田辺金具
サイズ：幅200×奥行350高さ110ｍｍ
底板厚：1.2ｍｍ
適正容量：約0.8Ｌ
満水容量：約1.6Ｌ
重量：約680ｇ
本体材質：純銅（内面：錫メッキ）
柄：天然木）
備考：日本製
ここに注目
・銅は熱伝導が良く全体に熱が伝わりやすいため、素材の持つ旨みを引き出せます。
・弱火で調子することで素材の味を生かせます。
・均一に熱が伝わるので、短時間で料理がムラなく仕上がります。
注意点
ガス火専用
あったか銅の雪平鍋 18cm 4406（ 日本製 ガス 国産 燕三条 槌目 ゆきひら 調理 料理 グッズ キッチン 生活 暮らし ツール
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